La maison FCV
Francis Cubells électricien de métier, rejoint l’entreprise de son beau-père en 1990 Pierre Armenier à Châteauneuf du pape ou il se découvre une véritable passion pour le vin et la richesse de ce métier. Il apprend durant 14 ans le métier ses techniques d’approvisionnement, de dégustation, la connaissance de ses vignerons et de ses clients. L’art de s’adapter rapidement aux attentes de chacun en privilégiant avant tout la qualité et l’authenticité. En 2004, sa femme Françoise Cubells comptable dans un Domaine réputé de Châteauneuf du Pape le rejoint pour créer ensemble la Maison FCV. C’est en 2008 que leur fille Marie rejoint à son tour la société familiale, suivi de Jérome Gallier lui même issu d’une famille de vigneron à Tavel, et passionné de vins et de dégustation.
Une entreprise familiale passionnée et authentique, experte depuis plus de 25 ans dans le domaine du vrac.
Le Métier de la maison FCV
L’essence même de notre métier est de sélectionner les vins auprès de vignerons avec rigueur en Vallée du Rhône de les façonner et les assembler afin de concevoir des cuvées à la fois authentiques et de qualité avec de réelles valeurs ajoutées, qui sont un mélange d’authenticité de partage et d’expérience.
Notre expertise
Chaque vin est sélectionné avec précision auprès de nos vignerons et un échantillon sur demande est envoyé à nos clients embouteilleurs. Forte de son expérience, la Maison FCV met un point d’honneur sur la qualité et la satisfaction client en suivant de près l’ensemble des tâches imputées sur chaque contrat établi.
Notre fonctionnement
Prélèvement et préparation d’un échantillonnage sur-mesure à la fois équilibré entre diversité des vins, prix et quantité auprès de nos vignerons.
Par retour, le client sélectionne un ou plusieurs vins pour lesquels nous entrons en négociation sur la base d’une charte qualité bien identifiée. Face à la réactivité demandée par les acheteurs, notre rapidité d’exécution est l’un de nos principaux atouts.
Nous élaborons également des assemblages sur-mesure pour répondre avec justesse à l’attente de nos clients.
L’acheteur s’accorde avec FCV ou bien soumet un cahier des charges stipulant des méthodes de travail précises auxquelles nous nous adaptons. Dans la mesure du possible nous respectons la meilleure traçabilité des vins en amont et en aval, usuellement exigée de la part de certains fournisseurs d’AOP ou marques.
Vient en suivant la négociation qui est un des critères primordiaux parmi d’autres facteurs comme les échéances, les délais d’enlèvement, la sécurisation du paiement, les couvertures crédit …
L’équilibre est délicat entre une concurrence farouche pour laquelle il faut absolument placer nos clients et la couverture des coûts de production qui doit être respectée.
Le choix définitif des vins est alors entre les mains du client, à son contrôle qualité et bien entendu à la négociation des prix.
Un contrat est en suivant établi par FCV venant conclure la transaction, le tout bénéficiant d’un suivi personnalisé.
Un savoir faire unique
Un savoir-faire unique, une selection sur-mesure. La Maison FCV met un point d’honneur sur la qualité et la satisfaction client avec un accompagnement personnalisé sur-mesure pour chaque projet en offrant un contact et une dégustation permanente avec les vignerons, courtiers permettant d’avoir une idée précise des différents potentiels qualitatifs et des tendances de prix.
maisonfcv.fr 